Гурьева, К. Б.
Оценка срока годности рисовой крупы, хранящейся в разных видах современной упаковки [Текст] / К. Б. Юрьева, Ю. О. Сумелиди, С. Л. Белецкий // Хлебопродукты. - 2015. - № 12. - С. 60-63. - ISSN 0235-2508. - (Наука - технология). - Библиогр.: с. 63 <РУСМАРК> |
