Полное описание документа

014  ## 
2 AR-MARS
a RUMARS-hleb15_no12_ss60_ad1
035  11 
a hleb15_no12_ss60_ad1
100  ## 
a 20160116d2015####|||y0rusy0400######
101  0# 
a rus
102  ## 
a RU
200  1# 
a Оценка срока годности рисовой крупы, хранящейся в разных видах современной упаковки
b [Текст]
f К. Б. Юрьева, Ю. О. Сумелиди, С. Л. Белецкий
225  1# 
a Наука - технология
320  ## 
a Библиогр.: с. 63
330  ## 
a Приведены результаты исследования потребительских свойств и кислотного числа жира рисовой крупы при хранении в разной упаковке.
461  #0 
200  #0 
a Хлебопродукты
011  #0 
a 0235-2508
463  #0 
200  #0 
a № 12
v С. 60-63
210  #0 
d 2015
606  ## 
2 AR-MARS
a Пищевые производства
606  ## 
2 AR-MARS
a Мукомольное и крупяное производство
610  0# 
a хранение рисовой крупы
610  0# 
a срок годности крупы
610  0# 
a рисовая крупа
610  0# 
a кислотное число жира
675  ## 
a 664.7
686  ## 
2 rubbk
a 36.82
686  ## 
2 rubbk
a 36.82
v Таблицы для массовых библиотек
700  #1 
4 070
6 z01712
a Гурьева
b К. Б.
701  #1 
4 070
6 z02712
a Сумелиди
b Ю. О.
701  #1 
4 070
6 z03712
a Белецкий
b С. Л.
712  02 
8 z02701
a НИИ проблем хранения Росрезерва, ФГБУ
712  02 
8 z03701
a НИИ проблем хранения Росрезерва, ФГБУ
712  02 
8 z01700
a НИИ проблем хранения Росрезерва, ФГБУ
801  #2 
a RU
b НБР Карелия
c 20160120
g rcr
801  #2 
a RU
b AR-MARS
c 20160116
g RCR
801  #3 
a RU
b AR-MARS
c 20160116
801  #0 
a RU
b 35560800
c 20160116
g RCR
801  #1 
a RU
b 35560800
c 20160116
901  ## 
a для МАРК-SQL
903  ## 
a year
b 2015
903  ## 
a ad
b 1
903  ## 
a no
b 12
903  ## 
a ss
b 60
903  ## 
a code
b hleb
c Научная библиотека Ставропольского государственного аграрного университета
d 617