Курманов, Р. Г.
Географические особенности пыльцевого состава башкирского бортевого меда / Р. Г. Курманов // Пчеловодство. - 2019. - № 8. - С. 54-56. - ISSN 0369-8629
. - (Продукты пчеловодства). - Библиогр.: с. 56 (5 назв.)
Региональные особенности пыльцевого состава 58 образцов башкирского бортевого меда, отобранных в Бурзянском и Белорецком районах. Описаны маркеры, свидетельствующие о фальсификации бортевого меда. <РУСМАРК> |
