Матвеев, Ю. А. (кандидат педагогических наук; доцент).
Минеральные вещества и липиды в питании спортсменов / Ю. А. Матвеев // Биология в школе. - 2020. - № 3. - С. 4-12
. - (Наука). - Библиогр.: с. 11 (10 назв.)
Низкий уровень поступления микронутриентов может привести к их недостаточности в организме и негативно сказаться на общем состоянии здоровья и физической подготовленности спортсменов. Для решения задач спортивной нутрициологии применяются специализированные средства - такие, как макро- и микроэлементы. Они являются катализаторами различных биохимических реакций, незаменимыми участниками процессов роста и развития, обмена веществ и адаптации организма к интенсивным физическим нагрузкам. <РУСМАРК> |
