К 52.829 О-28 Общая рецептура : учебное пособие / И. А. Виноградова [и др.] ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Петрозав. гос. ун-т. - Петрозаводск : Издательство ПетрГУ, 2008. - 103 с. ; 21 см. - Авт. являются также: А. И. Шевченко, В. Д. Юнаш, Т. А. Лотош. - ISBN 978-5-8021-0856-7 <РУСМАРК> |