Национальная библиотека Республики Карелия Домашняя страница библиотеки

Каталог библиотеки


    Шингарева, Т. И. (канд. техн. наук). Ферментация сыворотки заквасками прямого внесения / Т. И. Шингарева, О. И. Купцова // Молочная промышленность. - 2006. - N 6. - С. 32 . - Библиогр.: с. 32 (7 назв. ) <РУСМАРК>