Полное описание документа

010  ## 
9 1000 экз.
a 978-5-6040540-0-0
100  ## 
a 20180326d2018####u##y0rusy50######ca
101  0# 
a rus
102  ## 
a RU
105  ## 
a a###z###001yy
200  1# 
a Поморская кухня
f [куратор: С. Кольчурина
g тексты рецептов: Н. Семенова]
210  ## 
a Петрозаводск
c Эхо
d 2018
215  ## 
a [72] с.
c ил.
d 30 см
300  ## 
a Описано по обложке. Титульный лист отсутствует
320  ## 
a Словарь устаревших слов, собранных на территории села Нюхча в конце книги
330  ## 
a Креативная группа фотографов, этнографов, дизайнеров в старинном поморском селе Нюхча собрала уникальные поморские рецепты. В результате появилась книга, которая станет отличным подарком и увлекательным погружением в культуру Русского Севера. «Эта книга для всех, кто интересуется поморской культурой. Кухня - важная составляющая культурного кода любого народа. Взяв книгу в руки и начав рассматривать и читать ее, вы окажетесь на берегу Белого моря. Рецепты, поморская говорь, красивые фото, приятная на ощупь бумага. Попробуйте приготовить вкусные косые пироги или приготовить рыбу по-поморски и вам откроются новые ощущения», - предлагают авторы.
606  0# 
2 knp
a Карельская кухня
607  ## 
2 knp
a Поморье
607  ## 
2 knp
a Нюхча, село
610  0# 
a национальные блюда
a рецепты
a поморская кухня
615  ## 
2 nlk
a ТЕХНИКА
x Пищевые производства
617  ## 
2 nlk
b Карелия, Республика
d Нюхча, село
675  ## 
a 641/642
686  1# 
2 rubbk
a 36.997(2Рос.Кар)
v LBC/M
702  #1 
4 273
a Кольчурина
b С.
g Светлана
801  #0 
a RU
b НБР Карелия
c 20180326
g rcr
801  #1 
a RU
b НБР Карелия
c 20180326
899  ## 
a НБР Карелия
h К 36.997
i П 556
t [2018-0165]
930  ## 
a 2018 1 кв.
t Фотоальбомы
990  ## 
a Титова А.Г.
b Книги
c 4Титова А.Г.
f кнх
p КР
p МП
t ЛП 2018 1 кв
t Виртуальная выставка 2018
t Издано в РК
z Русский язык