 | Б 51.230
П 476 Позняковский, В. М. Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) : учебник : для подготовки бакалавров и магистров по напрвлению 100800 "Товароведение" : соответствует Федеральному образовательному стандарту 3-го поколения / В. М. Позняковский. - Москва : ИНФРА-М, 2012. - 269, [1] с. ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат). - В макете загл. сер.: Высшее образование: Бакалавриат. - Библиогр.: с. 261-264 (54 назв.). - ISBN 978-5-16-005308-0 <РУСМАРК> |
