Полное описание документа

010  ## 
a 978-5-9614-6459-7
035  ## 
a RU/ IPRbooks/74915
100  ## 
a 20170101d2017####|||y0rusy0250######
101  0# 
a rus
102  ## 
a RU
200  0# 
a Здоровое питание в вопросах и ответах
b Электронный ресурс
e справочник
f Сварни Томас
f Барнс-Сварни Патриция
g В. Потапов
g ред. Н. Фадеева
g пер. А. Васильева
205  ## 
a Здоровое питание в вопросах и ответах
b 2019-03-18
210  ## 
a Москва
c Альпина Паблишер
d 2017
215  ## 
a 432 c.
300  ## 
a Книга находится в базовой версии ЭБС IPRbooks.
330  ## 
a Перед вами подробнейший справочник по здоровому питанию. В нем более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют? Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы. Эта книга для тех, кто хочет изменить подход к своему питанию, чтобы прожить здоровую и долгую жизнь.
610  1# 
a диета
610  1# 
a продукт
610  1# 
a еда
610  1# 
a рацион
610  1# 
a здоровое питание
610  1# 
a нутрициология
610  1# 
a пищевая химия
675  ## 
a 61
686  ## 
2 rubbk
a 51.2
700  #1 
4 070
a Патриция
b Барнс-Сварни
701  #1 
4 070
a Томас
b Сварни
801  #2 
a RU
b НБР Карелия
c 20180629
g rcr
856  4# 
u http://www.iprbookshop.ru/74915.html
z Перейти к просмотру издания