Полное описание документа

014  ## 
2 AR-MARS
a RUMARS-rykh17_no1_ss100_ad1
035  ## 
a rykh17_no1_ss100_ad1
100  ## 
a 20170420d2017####|||y0rusy0400######
101  0# 
a rus
102  ## 
a RU
200  1# 
a Разработка комбинированных продуктов с использованием фукусовых водорослей
b [Текст]
f Л. К. Куранова [и др.]
215  ## 
c 2 рис., 3 табл.
225  1# 
a Технология
320  ## 
a Библиогр.: с. 102
330  ## 
a Исследован химический и токсикологический состав фукусовых водорослей, показавший пищевую и функциональную ценность, а также безопасность указанных водных биоресурсов.
461  #0 
011  #0 
a 0131-6184
200  #0 
a Рыбное хозяйство
463  #0 
200  #0 
a № 1
v С. 100-102
210  #0 
d 2017
606  ## 
2 AR-MARS
a Пищевые производства
606  ## 
2 AR-MARS
a Производство рыбы и рыбных продуктов
610  0# 
a токсикологический состав
610  0# 
a стерилизованная продукция
610  0# 
a пастеризованная продукция
610  0# 
a кулинария
610  0# 
a продукты питания
610  0# 
a безопасность продукции
610  0# 
a химический состав
610  0# 
a паштеты
610  0# 
a функциональные свойства
610  0# 
a фукусовые водоросли
675  ## 
a 637.56
686  ## 
2 rubbk
a 36.94
v Таблицы для массовых библиотек
701  #1 
4 070
6 z03712
a Гроховский
b В. А.
c доктор технических наук
701  #1 
4 070
6 z01712
a Куранова
b Л. К.
c кандидат технических наук
701  #1 
4 070
6 z02712
a Николаенко
b О. А.
c кандидат технических наук
701  #1 
4 070
6 z04712
a Дубровин
b С. Ю.
c кандидат технических наук
701  #1 
4 070
6 z05712
a Волченко
b В. И.
c кандидат технических наук
701  #1 
4 070
6 z06712
a Яворский
b А. С.
c магистрант
701  #1 
4 070
6 z07712
a Пилипенко
b А. А.
c магистрант
712  02 
8 z02701
a Мурманский государственный технический университет
712  02 
8 z03701
a Мурманский государственный технический университет
712  02 
8 z01701
a Мурманский государственный технический университет
712  02 
8 z04701
a Мурманский государственный технический университет
712  02 
8 z05701
a Мурманский государственный технический университет
712  02 
8 z06701
a Мурманский государственный технический университет
712  02 
8 z07701
a Мурманский государственный технический университет
801  #2 
a RU
b AR-MARS
c 20170421
g RCR
801  #3 
a RU
b AR-MARS
c 20170421
801  #2 
a RU
b НБР Карелия
c 20170518
g rcr
801  #0 
a RU
b 23669705
c 20170420
g RCR
801  #1 
a RU
b 23669705
c 20170420
901  ## 
a для МАРК-SQL
903  ## 
a code
b rykh
c Калининградский государственный технический университет
d 752
903  ## 
a year
b 2017
903  ## 
a ad
b 1
903  ## 
a no
b 1
903  ## 
a ss
b 100